Auf dieser Seite finden Sie regelmäßig interessante Artikel aus der Kategorie Ernährung. Diese spielt sowohl bei der Behandlung als auch im Alltag mit CF eine wesentliche Rolle. Wir wünschen Ihnen informatives Lesen!
CF-Betroffene leiden häufig an einer mangelhaften Versorgung mit Mikronährstoffen. Mengen- und Spurenelemente sowie essenzielle Fettsäuren sind jedoch wichtige Ernährungs-Bausteine im Leben mit CF. Sie sollten von Betroffenen daher ausreichend über die Nahrung aufgenommen werden.
Der CF-assoziierte Diabetes mellitus ist keine Seltenheit bei CF. Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Mahlzeitenverteilung sowie die Abstimmung der Insulindosis auf die verzehrten Kohlenhydrate spielen bei der Behandlung eine wichtige Rolle. Die Einhaltung bestimmter Ernährungsempfehlungen hilft dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
CF-Betroffene leiden häufig an einer mangelhaften Versorgung mit den Vitaminen A, D, E und K. Diese fettlöslichen Nährstoffe sollten daher täglich ergänzend zur Nahrung aufgenommen werden. Die Ursache des Mangels liegt in der Fehlfunktion der Bauchspeicheldrüse sowie in dem teilweise erhöhten Bedarf an Vitaminen bei CF.
Menschen mit CF, die auf eine vegane Ernährungsweise umstellen möchten, sollten sich im Voraus unbedingt über die richtige Zusammenstellung der Nahrungsmittel informieren und die Ernährungsumstellung mit dem CF-Team besprechen. Wichtig ist vor allem, dass der Nährstoffbedarf weiterhin gedeckt ist.
Da hochkalorische Mahlzeiten bei CF nicht mehr uneingeschränkt empfohlen werden, durften wir Ihnen bereits in unserem letzten Artikel „Tipps zur Kalorienreduktion“ Ernährungsempfehlungen sowie Tipps für Ihre kalorienangepasste Ernährung mitgeben. In diesem Artikel möchten wir dies fortsetzen und laden Sie ein, mehr über Ernährungsgewohnheiten zu erfahren und weitere Tipps zur Kalorienreduktion zu erhalten.
Cystische Fibrose: Hochkalorische, fettreiche Mahlzeiten werden bei CF nicht mehr uneingeschränkt empfohlen. Daher ist es immer öfter notwendig, bereits vorhandene Rezepte in der Kalorienanzahl zu reduzieren. Mit diesen fünf Tipps gelingt eine reduzierte Kalorienaufnahme.
Eine gesunde Ernährung ist ein Grundbaustein jeder CF-Behandlung. Neben ausgewogenen Mahlzeiten und der Einnahme von Enzympräparaten, dürfen fantasievolle und leckere Jausenboxen also nicht fehlen! Um Schulkinder mit CF (Mukoviszidose) ernährungstechnisch auf spielerische Weise zu unterstützen, haben wir Rezepte für die Jausenbox entwickelt, die nicht nur gut schmecken, sondern auch appetitlich aussehen.